Bloem en Blad Vakmanschap Bloemsierkunst De Carlton zilver gecertificeerd

Bloemsierkunst De Carlton zilver gecertificeerd

0

Bloemsierkunst De Carlton in Terneuzen heeft het zilveren certificaat van de Barometer Duurzame Bloemist behaald. Vrijdag 21 augustus krijgen eigenaren René, Karen en Deveny het duurzaamheidscertificaat uit handen van wethouder Jack Begijn van Economie en Midden- en Kleinbedrijf.

Stilstand is achteruitgang vindt mede-eigenaresse Karen Veenman. ‘Ik wilde ons bedrijf al heel lang duurzaam certificeren en afgelopen zomer is het dan eindelijk gelukt. Het is geweldig als je jezelf kunt onderscheiden, maar het is ook belangrijk dat je als ondernemer met de tijd meegaat.’ Met het certificaat kan Bloemsierkunst De Carlton overleggen dat het team duurzaam onderneemt en dat de inkoop duurzamer is. Het percentage duurzamere bloemen is 42%, ruim 10 procent hoger dan noodzakelijk is voor de zilveren status. Het percentage neigt naar het gouden niveau met minimaal 50%. Karen: ‘Ik heb in de tuinbouw gewerkt en ik weet met wat voor producten wordt gewerkt. De situatie is al vele malen verbeterd, maar toch heb ik liever snijbloemen waarvoor geen of zo min mogelijk pesticiden zijn gebruikt.’

Energiezuinige lampen

Een onafhankelijke organisatie beoordeelt jaarlijks het inkooppercentage en de bedrijfsvoering. Ook in de winkel is veel verbeterd. Zo gebruiken ze voor het schoonmaken geen chloor meer, maar ecologisch verantwoorde schoonmaakmiddelen. Karen: ‘Verder doen we aan afvalscheiding. De gemeente laat zelf het plastic afval scheiden, maar het groenafval en papier voeren we af.’ Ook is De Carlton overgestapt naar een groene energieleverancier en zijn de lampen in de winkel energiezuinig. Alles wat brandt is LED, van het toilet tot de koelcel aan toe. Daarnaast rijden ze in twee energiezuinige bestelwagens.

Karen is trots dat ze dit met het hele team voor elkaar heeft gekregen. Het proces is begeleid door FloraNL, een landelijk bloemistencollectief, waarbij iedere bloemist de intentie heeft zich duurzaam te certificeren. Een half jaar deed het team over het certificeren. Karen: ‘Je krijgt het niet zomaar. Gelukkig maar! Vooral administratief is het veel werk, maar nu staat alles zwart-op-wit. Ook voor zakelijke klanten interessant.’

Bron: FloraNL | Foto: De Carlton

Reageer op dit artikel

avatar