Steeds meer bloemisten voeren in hun winkel duurzame toepassingen toe. Sommigen gaan daarin nog een stap verder, zoals Mr. H. Bouquet in Antwerpen en MK Floral Design in Rotterdam. In hun winkels speelt circulariteit een grote rol. Maak kennis met deze bevlogen ondernemers.
Mr. H. Bouquet
In de nieuwe Antwerpse wijk Nieuw Zuid draait alles om duurzaamheid en circulariteit. Dat zie je ook terug in Circuit, het pand waarin de bloemenwinkel van Herman Maes is gevestigd. Alle ondernemers zijn er gefocust op gerecycled, tweedehands en lokaal: ‘Ik wil eco-kerstbomen gaan verkopen.’
MK Floral Design
Ze heeft nooit te veel voorraad, kweekt biologische bloemen in eigen tuin, droogt ze zelf en volgt de seizoenen. Alles in de Rotterdamse winkel van Marit Kuypers gaat zo ecologisch mogelijk: ‘Ik zou willen dat iedere bloemist duurzaam werkt, want onze business is dat nog helemaal niet.’
De volledige winkelreportages over Mr. H. Bouquet en MK Floral Design staan in Bloem & Blad editie 9, de Trendspecial Meer met minder over circulariteit. Heeft u een abonnement? Dan kunt u al hier online de reportages lezen over Herman en Marit.
Geen abonnement? Bekijk hier de mogelijkheden of bel 071-5659644.
