„Dat klopt. Fuchsia is al 25 jaar ons hoofdgewas. Dat seizoen loopt vanaf het stek steken in week 46 tot het einde van de afzet in week 24. In de overige weken hebben we een ander gewas. Lange tijd zijn dat snijbloemen en bolchrysanten geweest, ook een tijdje radijs, en de laatste drie jaar hebben we rucola in de zomer.”
„Vroeger combineerden we de perkgoed met snijbloemen in de vollegrond. Het is wel wat werk om het grondfolie te verwijderen en terug te leggen, maar ook weer niet zo veel, omdat we elke dag een stukje doen. Eigenlijk zijn we niet anders gewend.”
