Anna koster - zoekresultaten

,,We kunnen het ons niet meer permitteren om talent te verspillen’’, zegt de Staatssecretaris van onderwijs, Sander Dekker, op een studiedag. Ik ben het roerend met hem eens. Want talenten van studenten benutten, daar wordt iedereen blij van.

,,Dit is bijna beter dan sex’’, fluister ik tegen mijn collega Aafke Wikkerink, terwijl ik de dieppaarse gladiolen combineer met weelderige siergrassen. In een fotostudio in de Bollenstreek, omringd door een fantastisch assortiment bloemen en bladmaterialen, geven we ons over aan onze creativiteit.

De jonge bruid loopt op blote voeten. Ik zie een sierlijke tatoeage op haar enkel. Op de tafels, bestrooid met gekleurd zand, staan jampotjes met kaarsjes erin. Bonte bloemen zijn speels geschikt in glazen vaasjes. Hapjes met eetbare bloemen staan op tafel. De muziek zwelt aan.

Je bent een natuurtalent. Je schikt de prachtigste boeketten met kleurige bloemen, geurende bloesems en sierlijk blad.

Met een toko vol trendy vazen en mooie bloemen trek je echt geen nieuwe klanten. Helaas. Want die leuke trendy spullen zijn overal te koop. En goedkoper ook nog. Om vandaag de dag klanten naar je winkel te lokken moet je met een ’verhaal’ komen. Dát is de nieuwste trend.

’Wat vraag je voor een eenvoudige gastencorsage?’ lees ik op Facebook bij de besloten groep Bloemisten Netwerk. Het levert ruim dertig reacties op waaronder een uitgebreide kostenberekening.

,,Ik kan geen stageplek vinden’’, zegt Kim. ,,Ik heb alle bloemenwinkels in Heerhugowaard gevraagd’’. ,,Amsterdam’’, zeg ik. ,,De wereld is groter dan Heerhugowaard. Kom uit je comfortzone en ga naar Amsterdam, je weet niet wat je meemaakt’’. Ze keek me aan alsof ik haar vroeg bloemen op te eten.

In het hol van de leeuw. Zo voelde het wel een beetje. Met de Sector Advies Raad (SAR) van de afdeling Bloem & Design van het Clusius College, zijn we op uitnodiging in het bloemendistributiecentrum van Deen. Deze snelgroeiende supermarktketen in Noord-Holland is al vier keer uitgeroepen tot beste bloemensupermarkt.

Als je al een tijdje meeloopt, zoals ik, ga je denken dat je alles weet. Dat is sowieso een nare eigenschap van mensen in het onderwijs. Altijd maar verbeteren. En commentaar geven. Maar onlangs heb ik toch weer eens een lesje geleerd.

Eindelijk. Naast alle kook- en tuinprogramma’s is er op televisie positieve aandacht voor onze branche. Hollands Beste Bloemstylist is eigentijds, heeft leuke opdrachten en een deskundige jury. Anderhalf uur bloemenfeest.

Ik ben een fan van goede cappuccino met een mooi bloemmotief. En ik niet alleen. De koffiebranche heeft zich de laatste jaren gigantisch ontwikkeld. Op elke straathoek opent een hippe koffietent. Kwaliteit die ook iets mag kosten. Om jaloers op te worden. Als ondernemer.

De eerste keer is op Vlieland. Het is een zwoele dag als ik me laat verleiden door Hugo. De lucht is blauw, het terras gezellig. Daar staat Hugo opeens voor mijn neus: charmant, fris, overweldigend.

Volgens Greenpeace verkopen tuincentra geen natuur maar gif. Verpakt in geurige, kleurige, bloeiende planten. Plofplanten. Heb je het gevolgd in de media?

Creatief zijn op bevel? Tijdsdruk, spanning en stress? Daar doe je niet vrijwillig aan mee, zou je zeggen.

Ik ben lekker in de tuin bezig; beetje knippen, wieden, zaaien. Tijdens het werken in de grond komt Roderik gezellig om me heen scharrelen.

’Mijn’ Clusius College heeft een missie en een onderwijskundige visie. Voor de ontwikkeling hiervan is flink uitgepakt met werkgroepen en themabijeenkomsten voor alle personeelsleden. Het resultaat staat op de website en is voor iedereen inzichtelijk. Het blijft niet alleen bij mooie woorden; regelmatig toetsen we het beleid aan onze missie en visie. Een school is namelijk meer dan goede lessen.

Geniaal, die wisseltruc van MooiWatPlantenDoen waarbij de kerstboom gratis kon omgeruild voor een ?kamerplant. Want tegenwoordig zijn de huiskamers wel kleurrijk, maar niet groen. Wie heeft er nog groene vingers? Weten jouw klanten eigenlijk wel dat planten en bloemen goed zijn voor hun fysieke en psychische gezondheid?

We leven niet in een tijdperk van verandering maar in een verandering van tijdperk. Het is meekantelen of sneuvelen, zegt professor Jan Rotmans. Al tien jaar zegt hij dat de economie zo niet langer kan . Langzaamaan gaan mensen hem geloven. Hij heeft een goed verhaal. Met hem zou ik best eens een veldboeket willen plukken.