Vakblad voor de Bloemisterij Markt & Trends Exporteur: Retail verkoopt steeds duurdere boeketten

Exporteur: Retail verkoopt steeds duurdere boeketten

0

Peter van der Voort van Hoorn Bloommasters uit Rozenburg (NH) over Denemarken:

Wie zijn uw klanten in Denemarken?
„Wij leveren aan retail, groothandel en aan een keten van pompstations. We leveren altijd grote partijen handgebonden boeketten, dat is onze specialiteit. De retail in Denemarken, en in andere landen ook, verkoopt steeds duurdere boeketten. De tijd dat het voor de supermarkt niet meer dan een paar euro mag kosten, is wel voorbij.”

Hoe kan dat?
„Sowieso stijgen de kosten van het maken van boeketten, zoals van transport, hoezen en arbeid. Dus als afnemers op €3,99 willen blijven zitten, dan worden de boeketjes steeds dunner en de verkoopresultaten minder. Los daarvan, kiest de retail steeds meer voor kwaliteit en volume. De presentatie is nog niet altijd zoals gewenst, maar verder maakt de retail goede stappen.”

Dit artikel verder lezen?

Inloggen als abonnee

Uw voordelen

  • Toegang tot alle besloten Plus-artikelen: analyses, interviews, opinie, duiding
  • Wekelijks ons digitale magazine in je e-mail en/of
  • Ontvang elke vrijdag het tijdschrift Vakblad voor de Bloemisterij

Reageer op dit artikel

avatar