Eva Simons blij met bloementaart

Eva Simons vond de bloementaart die Bloembinderij Mulder uit Huizen heeft gemaakt ,,fantastisch”. Hans Mulder kijkt tevreden terug op een geslaagd project.

Mulder mocht de bloementaart maken voor het huwelijk van Eva Simons en Sidney Samson dat afgelopen maandag plaatsvond. ,,We zijn alleen met de taart al vijf uur bezig geweest en er zitten bijna duizend rozen in. Voornamelijk witte Avalance, Avalance Peach, Wedding rose, Senorita en Ecuador rozen.”

Fondant
De tussenlagen van de taart bestonden uit dummy’s van piepschuim met een laagje fondant, die zijn gemaakt door de bakker. Rond de taart kwamen veertig cupcakes te staan en een klein taartje dat werd aangesneden door het bruidspaar.
,,Bij het opbouwen hebben we de hele dag complimenten gekregen van iedereen die daar rondliep om de lokatie op te bouwen. Het was voor ons een hele mooie ervaring”, aldus de bloemist.