Anne Oosterbaan heet een boekje gemaakt over de walnoot. Niet alleen de vrucht maar ook de boom, de kenmerken, de rassen en de teelt komen aan de orde.
In de handzame uitgave gaat Oosterbaan uiteraard in op de voedingseigenschappen van de walnoot, maar bekijkt ook wat er met andere delen van de boom allemaal gedaan kan worden. Daarnaast gaat hij in op de teelt en de rassen die in Nederland worden benut. Tot slot staat hij ook stil bij kosten en opbrengsten van de aanplant.
Het boekje is te bestellen door een e-mail te sturen naar a.oosterbaan@planet.nl. Het boekje kosten €20 euro, exclusief €4 verzendkosten.
