Sierteeltproducten krijgen in de tuinretail steeds meer concurrentie van eetbare planten. De nieuwighedenkeuring van de Salon du Végétal sprak in dat opzicht boekdelen.
Voor de keuring op de Franse sierteeltbeurs waren diverse groenten en aardappelen ingezonden. Twee werden bovendien onderscheiden met een zilveren medaille: een trostomaat en een zoete aardappel.
De bekroonde trostomaat heet Dora Heartbreaker en is veredeld door het Nederlandse Prudac. De zoete aardappel heet Ipomoea batatas en is veredeld door de Amerikaanse Louisiana State University. FitzGerald Nurseries, sierplantgoedkweker uit Ierland, is verantwoordelijk voor de Europese distributie van deze Amerikaanse aardappel.
Prudac zond voor de Franse keuring ook baby-bloemkooltjes in. Die stonden in 10,5 cm-potten. Alles is eetbaar aan deze planten, claimt Prudac.
Een Franse kweker liet op de Salon aardappelplantjes zien, verpakt met zes stuks in een draagtray. Ook dit product was een voorbeeld dat past in de eetbare tuin: een trend die speelt in diverse landen waaronder Frankrijk.
Foto’s: Guus Wijchman
Aardappelplantjes waren op de Salon geteeld in trays en met bijpassend marketingmateriaal gepresenteerd.
Hollandse bloemkooltjes in een sierpot, maar de bedoeling is dat je deze hele plantjes straks opeet.
