’Jij wit, jij geel, jullie met zijn drieën wit en dit groepje hier geel. Hier zijn de stokjes. Loop maar vast naar kap 18, ik kom eraan. Voor diegenen die overgebleven zijn: ik heb stek en gevulde tray’s klaarstaan. Vier in een pot, stevig steken, als de stek op is: pak de meest linkse stapel in de koelcel.’
Als iedereen in de werkplaats aan het werk is, pak ik de fiets en kom tegelijk met het groepje aan bij kap 18. ’De gele groep begint links van het hoofdpad, met de gele planten. De witte groep rechts, de witte planten. Het is de bedoeling dat we deze twee banen vandaag inpakken; ze zijn verkocht. Het stokje dat je meegekregen hebt is de minimale lengte die we uit gaan leveren. Let op! Dat betekent niet dat je elk plantje op gaat meten. Het stokje is al iets langer dan de gevraagde lengte, dus het is net als met buitenspel: gelijk is doorspelen.’
Ik geef hier en daar nog wat aanwijzingen. ’Kom op, doorpakken, het zijn geen gebakjes, zo voorzichtig hoef je niet te zijn.’ Nu komt dus meteen het nadeel van ’vakantiewerkers’ naar voren. Ze doen vaak hun best, maar ze krijgen bijna nooit de handigheid van ’echte’ medewerkers. Na een half uur zijn er veel te weinig karren klaar naar mijn zin.
Ik besluit me aan te sluiten bij ’de underdog’, het langzaamste team. En zodra we een kar klaar hebben roep ik heel hard naar de overkant. Hey gele! Let op, we komen er aan hè! We gaan jullie inhalen! ’Jaja’, krijg ik terug, ’dacht het niet.’ Precies wat ik had gehoopt. Na een paar tellen hoor ik gejoel en gejuich. Geel heeft overduidelijk weer een kar klaar. ’Kom op wit, ff gas erop, maar we gaan pas weer roepen als we twee karren afhebben, dat zal ze leren.’
’Het is stil aan de overkant’, zing ik als er twee karren klaar zijn. Twee!! ’Hey Coen’, wordt er geroepen van de andere kant van het pad, volgens mij is voor in de werkplaats de stek op.’ Ik kijk naar voren, en schiet in de lach. Was ik er bijna ingetrapt. ’De verliezer moet trakteren op kruimeltaart!’, roep ik nog. Intussen blijf ik tellen en timen.
Hoe het afliep? Ik moet aanstaande zaterdag trakteren. Maar de bestelling is klaar.
