Bacteriecontrole snijanthurium blijft gehandhaafd

Per 1 februari is het voorbehandelen van snij-anthurium en anthuriumblad bij aanvoer op water via de veiling niet meer verplicht. Wel blijft er gecontroleerd worden op bacteriegehalte. Bij overschrijding van de norm worden boetes opgelegd.

Uit onderzoek blijkt dat bij 30% van de aangevoerde snij-anthurium en anthuriumblad op water hoge tot zeer hoge bacteriegehaltes in de steel gemeten worden. Vandaar dat bij veilingaanvoer het bacteriegetal in de steel gecontroleerd blijft worden, ook al geldt vanaf 1 februari geen verplichte voorbehandeling meer. Het maximaal toegestane bacteriegehalte in de steel bedraagt 1 miljoen bacteriën per gram steel. Controle geschiedt door bemonstering van de steel en het uitzetten van een kweek.

Overgangstermijn
Na de wijziging van de productspecificatie per 1 februari geldt een overgangstermijn van vier weken. Tijdens deze periode wordt er gecontroleerd, maar niet gesanctioneerd. Aanvoerders worden bij te hoge bacteriegehaltes telefonisch of per e-mail geïnformeerd. Vanaf 1 maart draait de aanvoerder op voor de kosten van herbemonstering als te hoge bacteriegetallen zijn geconstateerd.

Nog wel advies
Er geldt geen verplichting meer om snij-anthurium en anthuriumblad bij aanvoer op water via de veiling voor te behandelen. Het wordt echter nog wel geadviseerd om de houdbaarheid en consumentenwaarde maximaal te borgen.