Vakblad voor de Bloemisterij Klein bedrijf runnen in veranderende markt

    Klein bedrijf runnen in veranderende markt

    0

    Snijanthuriumteler Marcel Stolk uit Mijnsheerenland vindt het een uitdaging om een klein bedrijf te runnen in een steeds veranderende markt.

    De kleine kas van 1,5 ha ligt eenzaam in het landschap. Het is moeilijk voor te stellen dat het gebied ooit is aangewezen als een locatie voor de ambitieuze groei van de glastuinbouw in de Hoeksche Waard. Op het ‘eiland’ zou 250 ha glastuinbouw worden neergezet. Project Cromstrijen werd na tien jaar politiek getouwtrek met één pennenstreek van toenmalig minister Jan Pronk doorgestreept. Destijds was er vanuit het Westland veel animo voor dit project.

    In de lift

    Stolk opereert in een markt die langzaam in de lift zit voor snijanthurium. „De prijsvorming klimt omhoog sinds een paar maanden. Nu is te merken dat het areaal gehalveerd is in Nederland, en de aantallen kleiner zijn geworden.Vanaf 2017 is hij aangesloten op het kwekerscollectief XAnthu. “Prijsverbetering was het hoogste doel, en ik greep die kans aan.”

    Lees de complete bedrijfsscan in Vakblad voor de Bloemisterij. De online versie is hier te vinden.

    Reageer op dit artikel

    avatar